主料:
鸡蛋，
1只，
牛奶，
110g，
面包粉，
260g，
白糖，
50g，
植物油，
20g
辅料:
耐高糖酵母，5g盐，
1g椰蓉馅适量槟榔包的做法步骤
1.鸡蛋，牛奶，白糖，植物油，面包粉，酵母，盐放面包机，启动面团功能，和面发酵好。
2.面团排气揉光滑，分成小剂子(100g／个)。
3.小剂子擀成片，铺上椰蓉馅(椰蓉，白糖，鸡蛋，植物油混合成馅)。
4.卷成卷。
5.两头往下捏，在表面划一刀，成面包生胚。做好后再醒发半小时。
6.烤箱中层，170度，15分钟。烤制时中间取出刷一层鸡蛋与油的混合液，会使表皮更松软。
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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